淀粉旋流器是一種利用流體壓力產(chǎn)(chǎn)生旋轉(zhuǎn)(zhuǎn)運(yùn)(yùn)動(dòng)的裝置。當(dāng)(dāng)?shù)矸廴橐砸歡ǖ乃俁冗M(jìn)(jìn)入旋流器，遇到旋流器器壁后作回轉(zhuǎn)(zhuǎn)運(yùn)(yùn)動(dòng)。由于所受的離心力不同，料漿中的淀粉所受的離心力大，能夠克服水力阻力向器壁運(yùn)(yùn)動(dòng)，并在自身重力的共同作用下，沿器壁螺旋向下運(yùn)(yùn)動(dòng)，細(xì)(xì)而小的纖維，蛋白，雜質(zhì)(zhì)等因所受的離心力小，未及靠近器壁即隨料漿做回轉(zhuǎn)(zhuǎn)運(yùn)(yùn)動(dòng)。在后續(xù)(xù)給料的推動(dòng)下，料漿繼續(xù)(xù)向下和回轉(zhuǎn)(zhuǎn)運(yùn)(yùn)動(dòng)，于是大顆粒的淀粉繼續(xù)(xù)向周邊濃集，而細(xì)(xì)小顆粒纖維，蛋白，雜質(zhì)(zhì)則停留在zx區(qū)(qū)域，顆粒粒徑由zx向器壁越來(lái)越大，形成分層排列。   隨著料漿從旋流器的柱體部分流向錐體部分，流動(dòng)斷面越來(lái)越小，在外層料漿收縮壓迫之下，比重輕的纖維，蛋白，雜質(zhì)(zhì)不得不改表方向，轉(zhuǎn)(zhuǎn)而向上運(yùn)(yùn)動(dòng)，形成內(nèi)(nèi)旋流，自溢流口排出，而顆粒大的淀粉則繼續(xù)(xù)沿器壁螺旋向下運(yùn)(yùn)動(dòng)，形成外旋流，z終由底流口排出，成為淀粉。

淀粉旋流站主要功能：去除淀粉乳中可溶與不可溶的蛋白、細(xì)(xì)纖維、糖份等，得到優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)的淀粉乳。 淀粉旋流站是本公司近幾年來(lái)的主導(dǎo)(dǎo)產(chǎn)(chǎn)品，隨著淀粉科學(xué)(xué)技術(shù)(shù)的發(fā)(fā)展，市場(chǎng)對(duì)淀粉質(zhì)(zhì)量的要求不斷提高，淀粉的制造及其深加工發(fā)(fā)展速度極快，因此淀粉旋流站的質(zhì)(zhì)量及工藝匹配直接影響淀粉質(zhì)(zhì)量，我公司淀粉旋流器（站）采用優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)不銹鋼制作，設(shè)(shè)備表面采用特殊工藝處理，旋流管由耐磨呢絨制成，產(chǎn)(chǎn)品質(zhì)(zhì)量穩(wěn)(wěn)定，價(jià)格合理，深受廣大淀粉用戶的歡迎。

 結(jié)(jié) 構(gòu)(gòu)  XLQ旋流機(jī)(jī)組是由多級(jí)旋流器按一定的方式組合而成、每一級(jí)旋流器又由多個(gè)小直徑的液體旋流管并聯(lián)(lián)而成。每一級(jí)旋流器按其在旋流機(jī)(jī)組中所起的工藝作用不同而需安裝不同數(shù)(shù)目的旋流管和一臺(tái)喂料泵。管路按工藝要求配備，并安裝有壓力表等儀器儀表，與旋流機(jī)(jī)組合為一體，整個(gè)機(jī)(jī)組在工藝中獨(dú)(dú)成一體，結(jié)(jié)構(gòu)(gòu)緊湊，安裝sf方便。

  為了使淀粉乳中的蛋白質(zhì)(zhì)含量降到0.5%以下，生產(chǎn)(chǎn)谷物淀粉時(shí)，旋流機(jī)(jī)組級(jí)數(shù)(shù)不少于九級(jí)，薯類淀粉不少于七級(jí)，從淀粉離心機(jī)(jī)分出來(lái)的粗淀粉乳，蛋白質(zhì)(zhì)含量不超過(guò)2.5%時(shí)，在上述條件下，經(jīng)(jīng)多級(jí)旋流器精制以后，（精淀粉成品淀粉蛋白質(zhì)(zhì)含量）可以到0.5以下。